㈱ルァラル・コアが市内ノシャップにあるプラントで生産しているベビー・リーフ

市内のスーパーでも販売されてから２年ほど立ちますが

新商品「ちょっと大きめのサラダ用リーフ」をご存知でしょうか？

ターサイ、エンダイブ、ルッコラ、スイスチャート、ホウレンソウなど

ベビーリーフよりも大きな葉物が１袋に沢山入っています

サラダや鍋物、しゃぶしゃぶにもオススメの一品です

先日、あまりに寒い日が続いたので

しゃぶしゃぶをしようとユアーズさんへ行った時に発見しました

柔らかくて甘いのでいくらでも食べられちゃいます

是非、一度お試しあれ！

ルァラル・コアの村上勇一社長は、もともとは㈲村上板金工業所の３代目で

同社の創業８５周年を契機にお世話になった地域に貢献できる事業として

ルァラル・コアを設立し、平成22年からベビーリーフの生産を開始しました

プラントはノシャップ岬にほど近い海岸沿いに設置されており

海岸で潮風を受けながら育っているベビーリーフはここだけで

無農薬で栄養価も高く、ミネラル分も豊富なのが特徴です