今日の朝ご飯に宗八かれいを焼きました！！

一夜干しした宗八は本当に美味しいです！！

我が家では、ひれを全部はさみで、

カットしてから焼きます。

焼きあがった時にひれが焦げて、

パラパラ皿の上に落ちて身と一緒に食べると味が落ちるからです。

ちょっとの手間ですがこれが大事！！と、母が言ってました（笑）

今日は、１２時から「最北チャンネル」です。

ご飯もいっぱい食べたし・・頑張るぞ！！